Baru-baru ini, para ahli merilis hasil penelitian tentang cara
memasak nasi, yang dapat memangkas kandungan kalori dalam jumlah yang
sangat signifikan.
Nasi bisa dikatakan sebagai kehidupan banyak bangsa. Sembilanpuluh
persen orang Asia menjadikan nasi sebagai makanan pokoknya. Begitu juga
di Karibia, hanya bedanya, mereka mencampur nasi dengan kacang-kacangan.
Di Amerika Serikat, sebagian orang juga mengonsumsi nasi dalam jumlah
moderat.